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empreinte hydrique

Catégorie d’impact dans une étude de cycle de vie qui quantifie la consommation d’eau en m³ pendant le processus de production du produit.

Table des matières

Définition et signification

SUT vs. MUT

Intégration dans l’étude du cycle de vie

01 Définition et signification

L’empreinte hydrique est l’une des catégories d’impact dans une étude de cycle de vie. Cet indicateur quantifie la quantité d’eau consommée (en m³) pendant le processus de production du produit. Cela a une incidence sur la disponibilité d’eau douce dans la région, ce qui peut avoir des conséquences pour les personnes, la flore et la faune.

02 SUT vs. MUT

Dans une étude de cycle de vie menée dans le cadre des technologies de procédé et de remplissage, il a été constaté que la Single Use Technology (SUT) — comme les emballages de confinement — consomme environ 95,5 % d’eau en moins que la Multi Use Technology (MUT). Cela s’explique notamment par l’absence des processus de nettoyage CIP complexes.

03 Intégration dans l’étude du cycle de vie

L’empreinte eau est la catégorie dans laquelle SUT présente le plus grand avantage par rapport à MUT (-95,5 %). Les գործընթաց CIP dans les récipients en acier inoxydable consomment des quantités importantes d’eau pour le nettoyage et le rinçage. Les autres catégories d’impact sont le potentiel de réchauffement climatique (TP), l’eutrophisation (EP), le potentiel d’acidification (VP) et l’épuisement des ressources abiotiques (AR).

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